Appelcake Maken Met Cakemix: Een Simpele En Heerlijke Traktatie

Appelcake maken met cakemix: een heerlijk en makkelijk recept

Ingrediënten

– Comfortabele cake mix
– Appels
– Suiker
– Kaneel
– Eieren
– Melk
– Boter

Benodigde keukengerei

– Cakevorm
– Mengkom
– Mixer
– Mes
– Schilmes
– Snijplank

Voorbereiding

Voordat je begint met het maken van de appelcake, is het belangrijk om een paar stappen voor te bereiden.

1. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur op de verpakking van de cakemix.
2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif met bloem. Dit voorkomt dat de cake blijft plakken.

Appels voor de appelcake

Voor een heerlijke appelcake is het belangrijk om de juiste appels te kiezen. Appels die geschikt zijn om mee te bakken, zoals Jonagold, Elstar of Goudreinet, zijn ideaal voor dit recept.

3. Schil de appels en verwijder het klokhuis.
4. Snijd de appels in kleine stukjes. Zorg ervoor dat de stukjes niet te groot zijn, zodat de appels gelijkmatig verdeeld worden in de cake.

Bereiding

Nu kun je beginnen met het maken van de appelcake met cakemix.

5. Bereid de cakemix volgens de instructies op de verpakking. Voeg de eieren, melk en boter toe aan de mix en mix alles goed door elkaar.
6. Voeg de stukjes appel, suiker en kaneel toe aan het beslag en meng goed. De suiker en kaneel geven de appelcake een heerlijke smaak.
7. Giet het beslag in de ingevette cakevorm. Zorg ervoor dat de cakevorm niet te vol is, omdat de cake nog zal rijzen tijdens het bakken.

Oven bakken

8. Plaats de cakevorm in de voorverwarmde oven. Bak de appelcake volgens de aangegeven tijd op de verpakking van de cakemix. De baktijd kan variëren, dus houd de cake goed in de gaten.

Controleer op gaarheid

Om er zeker van te zijn dat de appelcake gaar is, kun je een simpele test uitvoeren.

9. Prik met een satéprikker in het midden van de appelcake. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake gaar. Als er nog beslag aan de prikker blijft kleven, moet de cake nog wat langer bakken.

Afkoelen en serveren

10. Haal de appelcake uit de oven en laat afkoelen in de cakevorm. Hierdoor kan de cake steviger worden en makkelijker uit de vorm worden gehaald.
11. Verwijder de cake voorzichtig uit de vorm en laat volledig afkoelen voordat je het serveert. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed kunnen ontwikkelen.

Opslag en bewaren

Als je niet alle appelcake in één keer consumeert, kun je het bewaren voor later.

12. Bewaar de appelcake in een luchtdichte container op kamertemperatuur. Hierdoor blijft de cake langer vers.
13. Je kunt de cake ook invriezen om langer vers te houden. Wikkel de cake goed in plastic folie voordat je het in de vriezer plaatst.

Extra tips

– Heb je last van stukjes appel die naar de bodem zakken tijdens het bakken? Bestuif de stukjes appel lichtjes met bloem voordat je ze aan het cakebeslag toevoegt. Dit zal helpen om de stukjes gelijkmatig verdeeld te houden.
– Experimenteer met verschillende soorten appels om verschillende smaken te creëren. Je kunt ook noten of rozijnen toevoegen voor extra smaak en textuur.

Nu je alle informatie hebt die je nodig hebt, kun je aan de slag met het maken van een heerlijke appelcake met cakemix. Geniet ervan!

FAQs

Welke appels zijn het meest geschikt voor appelcake?

Voor appelcake kun je het beste appels gebruiken die stevig blijven na het bakken. Goede opties zijn Jonagold, Elstar of Goudreinet.

Hoe voorkom ik dat de stukjes appel naar de bodem zakken tijdens het bakken?

Om te voorkomen dat de stukjes appel naar de bodem zakken, kun je ze lichtjes met bloem bestuiven voordat je ze aan het cakebeslag toevoegt. Dit zal helpen om de stukjes gelijkmatig verdeeld te houden.

Hoe lang kan ik zelfgemaakte appelcake bewaren?

Je kunt de appelcake ongeveer 3-4 dagen bewaren in een luchtdichte container op kamertemperatuur. Als je de cake langer vers wilt houden, kun je hem ook invriezen. Wikkel de cake goed in plastic folie voordat je hem in de vriezer plaatst.

Kan ik andere ingrediënten toevoegen aan de appelcake?

Natuurlijk! Je kunt experimenteren met verschillende toevoegingen zoals noten, rozijnen of zelfs stukjes chocolade. Dit zal extra smaak en textuur aan de appelcake geven.

Welke andere recepten kan ik proberen met appel?

Als je van appels houdt, zijn er tal van andere heerlijke recepten die je kunt proberen, zoals ouderwetse appelcake, snelle appelcake, koopmans fijne cake met appel, oma’s appelcake en appelcake in een springvorm. Je kunt ook appelcake maken met zelfrijzend bakmeel of bloem. Laura’s Bakery heeft ook een recept voor appelcake dat de moeite waard is om te proberen. Laat je creativiteit de vrije loop en geniet van al het lekkers dat je kunt maken met appels.

Vet je cakevorm in met een klontje boter. Schil de appel en snij deze in kleine blokjes. Voeg de kleine stukjes appel toe aan de cakemix en roer deze even goed door elkaar met een pannenlikker of lepel. Stort je cakemix in de cakevorm en bak deze in de oven voor ongeveer 60-70 minuten.De appel moet niet te sappig zijn. Wanneer je een sappige appel gebruikt in een appelcake, zakt de cake in en wordt deze vochtig of klef. En dat wil je natuurlijk niet. Kies daarom voor een stevige en zoetzure appel, zoals de Jonagold, Elstar of Goudreinet.Antwoord: Als de stukjes appel zwaarder zijn dan het cakebeslag, zakken ze snel naar de bodem.

Welke Appels Zijn Geschikt Voor Appelcake?

Waarom Zakken Appels In Cake?

Hoelang Blijft Zelfgemaakte Appelcake Goed?

Wat Is Een Alternatief Voor Goudreinetten?

Aggregeren 20 appelcake maken met cakemix